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竞彩网:非常时期囤菜之道

时间:2020/6/21 22:09:26   作者:   来源:   阅读:0   评论:0
内容摘要:在疫情期间,许多市民选择“囤菜”,以减少去菜市场的次数。如何储存新鲜营养的蔬菜是需要掌握的科学方法。绝大多数叶菜都是喜爱凉爽的蔬菜,适宜的温度为0 - 2摄氏度,不低于0摄氏度。需要注意的是,绿叶蔬菜必须包装好放入冰箱,不要靠近冰箱内壁,以免冻伤,最好存放不超过三天。土豆、胡萝卜...
在疫情期间,许多市民选择“囤菜”,以减少去菜市场的次数。如何储存新鲜营养的蔬菜是需要掌握的科学方法。
绝大多数叶菜都是喜爱凉爽的蔬菜,适宜的温度为0 - 2摄氏度,不低于0摄氏度。需要注意的是,绿叶蔬菜必须包装好放入冰箱,不要靠近冰箱内壁,以免冻伤,最好存放不超过三天。
土豆、胡萝卜、白萝卜、洋葱、卷心菜等块根类蔬菜含水量较低,容易保存。居民购买房屋后,通常会清理地表土壤,用保鲜膜覆盖,放在冰箱或家中阴凉通风处,可保存7天左右。
水果和蔬菜是不同的。番茄、茄子、青椒等通常可以在低温下保存4到5天。西红柿不应该放在冰箱里。豌豆、扁豆等,如果表面有水分,就容易腐烂,最好风干表面水分,放入冰箱冷藏。黄瓜、苦瓜、豇豆、南瓜等是对温度敏感的蔬菜,适宜在10摄氏度左右的环境中储藏,且不能低于8摄氏度。这种蔬菜不适合放在冰箱里。它的保质期大约是5天。
新鲜蘑菇通常保质期很短。在冰箱里储存三到四天。最好在储藏前把蘑菇的表面弄干。

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